Ce site est totalement consacré au pain !
Il n'est jamais question de recettes !
Il n'est pas question non plus de grandes techniques boulangères !
Il est question d'essayer de vous faire apprécier le bon pain !

Un four à pain tout petit qui sert tous les week-end
Même si, à notre époque, les adolescents se tournent vers les restaurations rapides
avec des pizzas et des paninis ils sont toujours agréablement surpris quand on
leur fait gouter un bon pain fait avec une farine de type 80 par exemple
et cuit dans un four à bois.

De même si vous êtes équipés d'une presse vous pouvez éventuellement utiliser un grill à panini en place de la presse vous remettez les sandwich dans le four. Nos ancêtres ne connaissaient pas les panini ni les four à pizzas pizzagroup mais faisaient de grosses tartines au four avec les pains qui restaient de la semaine. Ces grandes tartines pouvaient être garnies de tout ce qui se trouvait au jardin à ce moment là et d'un peu de fromage et parfois d'une tranche de lard.
Lorsque vous serez en baie de Morlaix n'oubliez pas de faire tous
les petits sentiers côtiers qui vous sont proposés où vous trouverez
de belles villa bien meublées face à la mer.